Stopień wypełnienia garnka nie powinien natomiast przekraczać 2/3 objętości. Jeśli gotujemy żywność, która pieni się lub znacząco pęcznieje w czasie obróbki termicznej, wypełniamy szybkowar maksymalnie do ½ objętości. Szczelnie zamknij pokrywkę szybkowaru przekręcając ją zgodnie z ruchem wskazówek zegara, aż usłyszysz
Jak przygotować pikantne PUREE z grochu. Groch wykładamy na sito i przepłukujemy pod kranem. Następnie zalewamy ciepłą wodą i odstawiamy na kilka godzin , można na noc aby namókł. Następnie gotujemy do miękkości. Ugotowany groch, jeśli zostało w nim dużo wody zlewamy ją do innego naczynia. Przepis na grochówkę na boczku krok po kroku. Groch opłucz i zalej wodą. Odstaw na 3 godziny. Cebulę, czosnek, marchew, seler i ziemniaki obierz i pokrój w drobną kostkę. W garnku rozgrzej oliwę i podsmaż na niej warzywa. Całość zalej bulionem i gotuj przez 20 minut. Do zupy włóż boczek i gotuj całość przez kolejne 10 minut.Zamrożony groszek wyjmujemy tuż przed gotowaniem, nie rozmrażamy. GOTUJEMY: Wkładamy do wrzącej osolonej wody (ok. 2 łyżeczki na 1 litr wody). Warto również lekko posłodzić (ok. 1 łyżeczka na 1 litr wody). Gotujemy przez 5 minut. Czas zaczynamy odliczać od momentu ponownego zagotowania się wody. W połowie gotowania do wody